О компании

ООО "Вектор-Плюс" осуществляет для Вас доставку товаров  в городе Иркутск по оптовым ценам при заказе

от 1 000 рублей.

Цены, указанные на данный момент будут действительны до 10 июля. Спешите!

Новости

Подписаться на RSS

Статьи

1 из 3 Подписаться на RSS

Пудинг с черникой и маскарпоне

Сыр Маскарпоне Ungrande– 250 г,Бисквитное печенье – 100 г,Черника – 200 гСахар – 8 ст. ложек,Ром или коньяк – 4 ст. ложки,Сливки 11% – 4 ст. ложки,Мята – 4 веточки

Способ приготовления

Чернику выложите в небольшой сотейник, засыпьте половиной сахара и проварите на сильном огне 10 минут. Снимите с огня и остудите.
Отдельно взбейте сливки с оставшимся сахаром до полного растворения сахара. Введите маскарпоне и ром (коньяк), продолжайте взбивать еще 2-3 минуты. Затем уберите в холодильник на полчаса.
Печенья или бисквит разломайте на небольшие кусочки.
В прозрачные стаканы или креманки выкладывайте черничный соус, кусочки бисквита и крем из маскарпоне, чередуя слои. Сверху украсьте листиками мяты.